Crevetten über schwarzen Spaghetti

Was man so mitbringt, wenn man über Frankreich nach Hause fährt.

Für 2 Personen ca. 400 gr (rohe) Crevetten. Waschen und Schälen und dann mild in Olivenöl mit Knoblauch und Chilli anbraten.

In der Zwischenzeit die schwarzen Spaghetti bissfest kochen.

Etwas Dekoration vorbereiten mit

Parmesan und Petersilie

Spaghetti auf die Teller packen und Crevetten fair verteilen und dekorieren.

und dann noch etwas Käse aus Frankreich und einen Barolo von E. Molino (2015)