A&J

Nach unserem gestrigen Einkauf bei Leclerc in Saint-Louis. War wie immer. Wir nehmen einfach mit was gerade frisch da ist und gut...

Ein Sommerabend in Lörrach. Zum Glück fand sich noch ein Stück Thunfisch in der Gefriertruhe. Den Thunfisch am besten im Boost Modus ganz...

Wolfsbarsch in Frankreich geholt, filetiert und einfach mit Olivenöl, Pfeffer und Salz angebraten. Ein Wolfsbarsch (ca. 600 gr) reicht...

Was man so mitbringt, wenn man über Frankreich nach Hause fährt. Für 2 Personen ca. 400 gr (rohe) Crevetten. Waschen und Schälen und dann...

Steinbeisser mit ostwestfälischen Kartoffeln und Senfsauce Hühnerbrühe Dijon Senf Mostert Süsser Senf oder Honig Sahne Butter mit Mehl...