A&J

Ein Sommerabend in Lörrach. Zum Glück fand sich noch ein Stück Thunfisch in der Gefriertruhe. Den Thunfisch am besten im Boost Modus ganz...

Wolfsbarsch in Frankreich geholt, filetiert und einfach mit Olivenöl, Pfeffer und Salz angebraten. Ein Wolfsbarsch (ca. 600 gr) reicht...

Was man so mitbringt, wenn man über Frankreich nach Hause fährt. Für 2 Personen ca. 400 gr (rohe) Crevetten. Waschen und Schälen und dann...

Der Anlaß: Vom 8. Juli 2002 bis zum 8. Juli 2022 sind es genau 20 Jahre seit dem damaligen Montagmorgen in Maulburg bei Anita und...

Die „weltbesten“ Ölsardnen hatten wir in Noirmoutier bei einem Besuch bei Annie und Dominique gekauft. Jetzt - nach vielen Jahren-...

Steinbeisser mit ostwestfälischen Kartoffeln und Senfsauce Hühnerbrühe Dijon Senf Mostert Süsser Senf oder Honig Sahne Butter mit Mehl...