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Rust en Vrede in Stellenbosch Südafrika (2022)
Mehr als ein Weingut und eine der ersten Adressen für Cabernet-Sauvignon und Syrah. Wir haben mehrere Anläufe benötigt, bis wir das etwas versteckte Weingut fanden. Der erste Kontakt war im wunderbaren Garten bei einem sehr empfehlenswerten Tasting. Eine sehr schöne Weincollection - hier vor Ort fotografiert. Wäre auch schön im eigenen Keller zu haben.... Man darf ja träumen. Selbstabholung geht leider nur im Urlaub. Quelle und Bezug zum Beispiel hier: https://www.taste-of-af
Chef
31. Jan. 20221 Min. Lesezeit


Kanonkop in Stellenbosch Südafrika (2022)
Cabernet Sauvignon oder Pinotage oder Paul Sauer. Leider nicht in der Nachbarschaft. Aber wichtig ist, dass hier die Bestandsführung im Keller stimmt. Selbstabholung geht hier nicht. Quelle und Bezug zum Beispiel hier: https://www.taste-of-africa.eu/de/estate-fiche/estates/kanonkop-estate
Chef
30. Jan. 20221 Min. Lesezeit


Phélan Ségur
Das Château Phélan Ségur ist eines der bekannten Weingüter von Bordeaux. Es liegt in der Appellation Saint-Estèphe und ist als Cru...
Chef
25. Dez. 20211 Min. Lesezeit


Acham -Magin, Forst in der Pfalz
Was man so alles findet, wenn man warten muss bis das Lokal öffnet..... Hier ein sehr alter Hohlweg mit Trockenmauern direkt am...
Chef
16. Sept. 20211 Min. Lesezeit


Weingut Oliver Zeter, Neustadt "auf der Haardt"
passt nicht nur zu selbst gebackenem Brot und Parmesan. Geht auch mit Fisch und Lammfleisch und ... Oliver Zeter gehört zu einer unseren...
Chef
20. Nov. 20201 Min. Lesezeit
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